Fernao Pires - Private Collection, Casal da Coelheira, Tejo, Portugal
CASAL DA COELHEIRA PRIVATE COLLECTION FERNÃO PIRES
Nieuw, meer info volgt.
TASTING NOTES
Let it breath 15-30min. Intense, creamy, flowery, some vanilla.
Good volume in the mouth, well integrated acidity, intense and elegant
finish, with subtle notes of oak. Great potential to age.
Rijk van smaak, complex met een mooie balans tussen het rijpe fruit en de kruidige tonen ontstaan tijdens de fermentatie in eiken vaten.
Wijn&spijs: Perfect als aperitief bij een mooi diner, gerookte zalm, verfijnde gerechten met vele soorten vis, gebakken of gegrild, coquilles, krab en kreeft, kip & kalkoen of een mooi verfijnd vegetarisch gerecht.
- Druivenrassen: Fernão Pires
- Wijnhuis: Casa da Coelheira
- Wijnregio: Tejo - Taag
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,4%
- Productiewijze: Conventioneel, duurzaam
- Schenktemperatuur: 10-12 graden
Het wijngebied Tejo ligt ten noordoosten van Lissabon langs de oevers van de Taag "Tejo".
Het meer bekende wijngebied Alentejo betekent 'alem Tejo', "verder dan de Tejo" en ligt verder naar het oosten, richting de Spaanse grens.
Op een uurtje rijden van Lissabon bevindt dit familiebedrijf zich met 64ha wijngaarden langs een zijriviertje van de Taag.
De arme zandgronden, met warme zomers en natte winters, dwingt de wijnstokken hier hard te werken wat zich vertaalt naar meer complexiteit in de wijnen.
