Oranje wijn, Amber wijn of vaker genoemd "Orange wine"
Een orange wine wordt gemaakt van witte druiven die worden gevinificeerd zoals blauw gekleurde druiven voor rode wijn.
Algemeen zou je kunnen ervaren dat Oranje wijn stevig is zoals een rode wijn kan zijn, maar mét een bepaalde frisheid die een witte wijn heeft.
Bij oranje wijn worden de steeltjes, pit en schil (net als bij rode wijn) gewoon in het sap meegegist. De kleurstoffen hierin geven de wijn een donkere, amberkleurige tint.
Dit proces gebeurt, naast rvs tanks, vaak in speciale vaten van cement,keramiek, terracotta (amphora) of hout (grote eiken vaten)
Deze techniek van wijn maken is een traditie die al ruim 5000 jaar oud is: de Georgiërs maakten toen al op een soortgelijke manier oranje wijn en doen dit nog steeds.
De wijnen "rijpen" vaak lang op hun "lie", krijgen soms ook een tweede (malolactische) vergisting en kennen in de afdronk invloeden van de tannines voortkomend uit de pitjes en schillen.
Albana - Vigna Rocca, Tre Monti - Romagna Orange Wine - oranje wijnVolle en rijke wijn van de Albana druif uit Romagna
In de geur tonen van rijpe abrikozen, sinaasappelzest, honing en bloemen. De smaak is vol, met mooie bitters, rijp fruit en een heerlijke lange afdronk.
Vivino:…€ 12,80
Chardonnay, Verdejo, Viura - 20.000 Leguas Amber Wine, Punctum oranjewijn bio"Krokant fruitige" Amberwijn van Dominio de Punctum.
De druiven worden 's nachts geplukt en krijgen een koude inweking voordat deze worden vergist. De amber/orange kleur en rijke, iets krokante smaak ontstaat door de witte…€ 10,40
Garnacha - Naturaleza Savaje, Azul y Garanza, NavarraRijke natuurwijn van Garnacha Blanca
Deze natuurwijn, Vin Nature, heeft een lichtoranje kleur, geuren van gekonfijt citrus, peer, foelie en gember. De aanzet is zacht en romig, gevolgd door een pittige fruitigheid. Vergist en…€ 17,60
Macabeo - Brinqus, Joan Segura Pujadas, Penedes Oranjewijn"Stevig fruitige" Amberwijn, Orangewine van Joan Segura Pujadas.
Brinqus is een licht gekleurde amberwijn, oftewel oranjewijn met een korte periode schilweking.
Een soepele wijn met mooi fruit, iets zest en sinaasappelschil met…€ 13,95
Kisi - Qvevri, Koncho, Georgie AmberwijnWijnmaker Nugzar van wijnhuis Koncho maakt zowel 'gewone' als 'qvevri' wijnen.
Zijn Kisi druiven heeft hij voor de laatste gebruikt. Omdat deze druif stevig sap met goede zuren heeft.
Hij heeft de druiven in de qvevri laten…€ 16,70
Inzolia, Zibibbo - Santa Tresa Insieme Orange, SicilieSanta Tresa Insieme Orange van lokale Inzolia en Zibibbo driven
Heerlijke Orange wijn van gemaakt van de Inzolia en Zibibbo druif.
Rijk van smaak, frisdroog, met aroma's van lemon, grapefruit gevolgd door gedroogde abrikoos,…€ 13,40
Roussanne, Marsanne, Terret - Amstamgram Pomone - Orange Wine - oranje wijnHeerlijke oranjewijn van wijnhuis Calmel & Joseph.
Gemaakt van een blend van Roussanne, Marsanne en Terret Gris welke 3 maanden op hun schillen zijn blijven macereren.
Met een mooie lichtoranje kleur wordt deze wijn gekenmerkt…€ 13,60
Gewurztraminer- Herr Gewurz, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraHerr Gewurz, aangename, hippe, oranje- en natuurwijn van wijnhuis Krasna Hora.
Mooi pure en vooral zuivere Gewurztraminer met aroma's van rozen, boterbloempjes, mandarijn & het schilletje, iets roze grapefruit, en reine…€ 17,90
Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Chardonnay - Oranjewijn, Solevari, Cramele Recas, RoemenieHeerlijke Oranjewijn uit Roemenie
Deze Orange wijn wordt gemaakt door de druivenschillen en pitjes van de Sauvignon Blanc, Riesling Italian, Muscat Ottonel, Pinot Grigio druivenrassen in contact te laten met het geperste sap,…€ 8,90
Malvazija - selekcija, Rodica Winery, Truske, Koper, SlovenieHeerlijk wit van de Sloveense Malvazija druif, Vin Nature met schilcontact.
In het glas is deze biologisch gemaakte natuurwijn wijn goudgeel gekleurd met complexe aroma's van grapefruit, acacia, perzik, een pepertje en…€ 23,60
Sivi Pinot - Pinot Grigio ramato, Rodica Winery, Marezige, Koper, SlovenieSivi Pinot, oftewel Pinot Gris met een periode schilcontact.
Heerlijke wijn, ook bekend als Pinot Grigio Ramato.
Het verhaal van de wijnmaker:
De zacht gemacereerde, schilcontact, Pinot Gris is roze van kleur met een intensere…€ 26,40
Pinot Noir- Pink, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraPink, zuiver en frisse, blanc de noir Pinot, hippe natuurwijn, van wijnhuis Krasna Hora
Voor wie graag van een glas strakke, ultra-zuivere natuur-rosé geniet. Wilde aardbeitjes, vlierbessen en appel. Spatzuiver. Nauwelijks…€ 17,40
Moscatel, Sauvignon Blanc - Run Run, Bodegas Tinedo - oranjewijn, orangeRun Run, de oranjewijn van het excentrieke wijnhuis Tinedo
In het glas licht koper & amber gekleurd door een periode van 10 dagen schilcontact in eiken vaten, eerder gebruikt voor de rijping van rode wijnen! Het verhaal gaat dat…€ 13,45
Fernao Pires -Anfora de Baco, Quinto do Montalto, LisboaAnfora de Baco is de naam, Fernão Pires is de druif, gerijpt in Amforen, Quinta do Montalto is de wijnmaker.
Schitterende witte wijn, opgevoed en vergist in zelfgemaakte amforen, die van binnen zijn behandeld met hars van…€ 18,00
Rkatsiteli - Qvevri , amber, orange, Koncho, GeorgieRkatsiteli Qvevri amberwijn van wijnhuis Koncho&Co
Wijn en spijs:
Vivino: 4.1-4.3
∙ Druivenras:
∙ Wijnhuis:Koncho & Co
∙ Wijnregio: Kvareli
∙ Alcohol:
∙ Productiewijze: Conventioneel
∙ Schenktemperatuur: 10-14…€ 16,20
Grenache Blanc, Viognier, Muscat, Gewurztraminer, Chenin - Orange, Les Jamelles - LanguedocLes Jamelles Orange
Na de heerlijke Pinot Noire en de Chardonnay voegt wijnmaakster Catherine Delaunaye nu ook een ‘Vin Orange’ aan het assortiment toe. Niet van sinaasappels, niet uit de plaats Orange, maar door de…€ 11,40
Malvasia - Lunaria Ancestrale Orange, Oranjewijn, Cantina Orsogna.Heerlijke Oranjewijn van het biodynamisch werkend wijnhuis Lunaria
In het glas amber gekleurd met oranje tinten.
Na wat "walsen" met glas treffen we levendige aroma's van citrusfruit, schillen van mandarijn, wilde rozen en…€ 12,80
Gratis bezorgd in Delft
Winkelwagen
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Een account is niet nodig maar dan heb je wel goed overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken
